Hallongrottor!
Igår bakade jag hallongrottor. Och som systra min sa, så funkar det utmärkt att köra florsocker när vaniljsockret är slut. Dem blev jättegoda!
Idag ska jag baka fler och så ska jag även baka Chokladsnittar, så slipper man bli sugen på godis och gå och köpa onödigt dyrt "slisk-i-påse".
4½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin)
FYLLNING
1 dl fast hallonsylt
En söt sten-elefant jag köpte på Rusta för 15 :-
Jag tycker elefanter är söta!
Idag ska jag baka fler och så ska jag även baka Chokladsnittar, så slipper man bli sugen på godis och gå och köpa onödigt dyrt "slisk-i-påse".
4½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin)
FYLLNING
1 dl fast hallonsylt
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det.
Arbeta snabbt samman till en deg. Låt degen vila i kylskåp 5 min.
Forma degen till valnötsstora bollar.
Lägg i muffinsformar på plåtar.
Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.
Grädda mitt i ugnen i ca 8-10 minuter.
En söt sten-elefant jag köpte på Rusta för 15 :-
Jag tycker elefanter är söta!
Kommentarer
Trackback
